Nace en Alicante un nuevo concepto de restauración dónde cada hora es algo distinto, cafetería, restaurante, sala de exposiciones, vinoteca o pub, dónde se combinan la cocina elaborada con la creatividad y el gusto en su decoración.
Un nuevo concepto de gastronomía que tiene como filosofía agasajar a sus comensales, a quienes consideran amigos, con el buen gusto tanto de su cocina, como su creativa decoración. "Es un lugar dónde no se vende, se aconseja y asesora".
Fresas y Chocolate se engloba dentro de la restauración bien elaborada pero con precios ajustados, dada la situación económica, comenta una de sus dueñas, quien también hace una mención especial a las "noches" que también se podrán disfrutar en horario nocturno.
Su máxima y potencial son la cercanía al Mercado Central, logrando así que sus productos sean frescos y no utilicen materia prima congelada.
El responsable de la cocina es Álex, con 20 años de experiencia en los fogones, y responsable de cocina 6 años en La Taberna del Gourmet.
Sin duda se trata de un lugar que en ocasiones te hace recordar a una "casa de muñecas" por su decoración creativa, cuidada y agradable.
Fresas y Chocolate, ya ha abierto sus puertas en C/López Torregrosa, 13 de Alicante.
Teléfono de reservas: 677 57 05 75
